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香煎钓鱼方法红三鱼

作者:admin 来源:陕西钓鱼网 关注: 时间:2017-09-27 19:52

香煎垂钓方法红三鱼

香煎红三鱼

原漂题:香煎红三鱼

主料:红衫鱼500克

调料:食盐适量、姜适量、植物油1大勺

香煎红三鱼的做法:

1.将去掉鱼鳞、鱼肚内脏和鱼腮的红三鱼的清洗干净(处理这些内脏可以请鱼档主代劳)

2.洗好的鱼沥干水份,摆放在盆中

3.用细盐均匀抹在每条鱼的表面,腌30分钟左右

4.取一小块生姜去皮,切成丝

5.平底锅烧热后倒入1大勺植物油

6.将姜丝放进锅内稍爆香一下后可以把姜丝拿出来,,也可以留在锅内

7.转中火,把鱼一条一条均匀的摆放在锅里,再把火调小些,期间不要翻动鱼

8.等到鱼皮紧缩发挺的时候,鱼的颜色呈现微黄色,再用铲子小心的把鱼翻过来,继续小火慢煎另一面

9.等鱼的两面都煎至金黄色后,喜欢吃酱油口味的,可以倒入少许的酱油,也可以不加,关火装盘即可

香煎垂钓方法红三鱼

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