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家常味的鱼香茄陕西钓鱼网子,做法简单,超级下饭!

作者:admin 来源:陕西钓鱼网 关注: 时间:2019-05-12 10:11

川味鱼香茄子-简单几步 赶紧学起来的做法

1.

茄子洗净切条,下油锅里炸软捞出沥油

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2.

将料酒 醋 生抽 蚝油 糖 盐 淀粉和适量清水,调制成鱼香料汁,比例自己根据喜好的口味掌控就好。

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3.

准不好肉末,葱蒜姜末

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4.

锅中放油,下葱姜蒜末炒香

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5.

放一勺豆瓣酱炒出红油

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6.

再下肉末炒至变色

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7.

下之前炸软的切条翻炒

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8.

倒入鱼香料汁,,继续翻炒

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9.

大火翻炒后盛盘出锅

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10.

酸甜辣的鱼香茄子口感太好了

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